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  • 艾窝窝
    百科

    艾窝窝是一种历史悠久的北京风味小吃，颇受大众喜爱。制作时的主要食材包括，糯米粉(江米)和面粉制成的外皮。其内包的馅料富有变化，有核桃仁、芝麻、瓜子仁、山药泥等营养丰富的天然食材，质地粘软，口味香甜，色泽雪白...详细>
    别名：江米糕
    主要原料：江米，白糖，芝麻，核桃，山楂糕，糯米，面粉
    是否含防腐剂：否
    主要营养成分：蛋白质，维生素B1，钙，磷，铁
    主要食用功效：补中益气，健脾养胃
    适宜人群：老少咸宜
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  • 艾窝窝_艾窝窝的做法- 北京特色小吃- 香哈网

    2024年4月8日 - 艾窝窝,是北京传统风味小吃,是用糯米制作的清真风味小吃,其特点是色泽雪白,形如球状,质地粘软,口味香甜。不仅北京人喜欢这款小吃,就是进京的外地人也...

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  • 艾窝窝的做法_菜谱_香哈网

    • 材料：圆粒糯米 120克 熟粉 适量 细砂糖 10克香油 15克 蜜饯青梅 20克 蜜饯冬瓜条 20克 蜜饯胡萝卜片 10克 熟芝麻 50克
    • 做法：1、准备馅儿料:青梅,冬瓜条,胡萝卜片称重,细砂糖,香油,芝麻备齐2、把芝麻放入炒锅小火炒出香味立... 详情>>

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  • 艾窝窝的做法_京味小吃:艾窝窝_艾窝窝怎么做_菜谱_美食天下

    “艾窝窝,北京传统风味小吃,每年农历春节前后,北京的小吃店、超市都要上这个品种,一直卖到夏末秋初,所以爱窝窝也属春秋品种,现在一年四季都有供应。爱窝窝历史悠久,明万...

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    2017年10月11日 - 艾窝窝是北京一款用糯米制作的清真风味小吃,其特点是色泽雪白,形如球状,质地粘软,口味香甜。 收藏 微信 艾窝窝 艾窝窝是北京一款用糯米制作的清真风...

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  • 艾窝窝_【快资讯】

    2021年12月27日 - 艾窝窝历史悠久,明万历年间内监刘若愚的 《酌中志》中说:“以糯米夹芝麻为凉糕,丸而馅之为窝窝,即古之‘不落夹’是也。”另外一种传说是艾窝窝...

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